DIARY
各種作業日誌

福井,HACCP衛生管理,グリストラップ 清掃,
2023年10月10日

福井,HACCP衛生管理,グリストラップ 清掃,
福井,HACCP衛生管理,グリストラップ 清掃,
食品製造事業所のグリストラップ 清掃です。写真でもわかるようにゴキブリがいます。これは飲食関係ならほとんど見受けられます。

老人施設や保育園、給食センター、飲食関係の事業所で外部にグリストラップ があると、そこにゴキブリやコバエなどが湧き建物内に侵入していきます。建物内部の排水口にトラップや籠が設置されていると侵入は難しくなりますが、隙間があると入り込まれてしまいます。そうなれば冷蔵庫やスチームコンベクションや製氷機などの裏に巣を作り繁殖していきます。害虫駆除をするのはよいのですが、まず侵入させないことに手を打たなければなりません。外部のグリストラップ や配管内が汚れていると害虫の温床となります。当店のグリストラップ 清掃ならバキュームで吸うような掃除ではなく、石鹸水で洗浄し、除菌も行えますので害虫が嫌がります。また排水管の洗浄は管内360度回転しながら洗うので管の汚れは当然、管内上部の害虫の卵や蜘蛛の巣など排除する事が可能です。HACCP導入あります。この機会に是非お問い合わせ下さい。

福井,HACCP管理,HACCP衛生清掃,グリストラップ 清掃,グリストラップ 掃除,配管洗浄,高圧洗浄,福井,福井市,坂井市,あわら市,永平寺町,鯖江市,越前市,